Voilà une façon bien agréable d'accommoder tous les légumes, qui nous vient d'Afrique noire. Faites cuire tous les légumes du jardin (carottes, ...

Cuire la salade 10 mn dans de l'eau bouillante salée. Egoutter à fond. Dans une casserole chauffer 60 g de beurre, ajouter la farine, bien remuer ...

Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire dans 2 litres de bouillon e boeuf. Hachez le jambon, le persil, le basilic, les oignons et ...

Faites blanchir 5 mn à l'eau bouillante salée le chou nettoyé et coupé en lanières. Coupez les pommes de terre et les navets en fines tranches; ...

Faire tremper les fèves et les cuire à point. Couper en des pommes de terre, courgettes et poireaux. Eplucher et couper en 2 les haricots verts. ...

Cuisez tous les légumes à la vapeur pendant 10 minutes, en mettant les carottes en dessous et les épinards par-dessus. Pendant ce temps, préparez ...

Préparez la marinade verte: lavez le persil, effeuillez-le et mettez les feuilles dans le bol d'un robot. Ajoutez la ciboulette lavée et coupée, ...

Faire cuire séparément toutes sortes de tégument, coupés en dés. D'autre part, préparer une béchamel à l'eau en y ajoutant une noix de coco ...

Lavez les légumes, égouttez-les. Taillez les légumes en morceaux: les oignons entiers, les poireaux en tronçons, le chou-fleur en bouquets, le ...

Petits légumes à la grecque champignons, petits oignons, dés de concombre, de fenouil, rondelles de carotte ou de poireau etc. Vous pouvez ...