Dégager la tête du chou-fleur. Couper le chou-fleur en petits bouquets les cuire dans de l'eau salée citronnée. Egoutter, laisser refroidir. ...

Nettoyez 1 chou-fleur, divisez-le en bouquets, faites-les cuire à l'eau frémissante salée (10 mn environ) en gardant les bouquets bien fermes. ...

Préparation: 20 minutes. Pas de cuisson. Macération: 1 heure. Pour 6 personnes: 1 petit chou-fleur très blanc, 1 citron, 100 g de cerneaux de ...

Un chou-fleur, une salade laitue, 1 bol de mayonnaise, 100 g de crevettes épluchées, 4 tomates, 5 oeufs durs, persil. Coupez le chou-fleur en ...

Faites cuire 10 mn à l'eau frémissante salée 1 chou-fleur divisé en bouquets. Laissez refroidir. Préparez une mayonnaise avec 1 jaune ...

Pour 4 personnes: 1 chou-fleur, 1 tête de fenouil, 1/2 litre de vin blanc, 1 tasse de coulis de tomates (ou du concentré), 2 citrons, sel, ...

Pour 4 personnes: 1 petit chou-fleur, 150 g de crevettes grises décortiquées. Mayonnaise: 1 jaune d'oeuf, 1 c à café de moutarde, 2 dl ...

100 à 150 g de chou-fleur bien blanc, 75 g de pomme (soit 1/2 fruit), 1 pointe de curry, poivre, sel, 5 g d'huile, 1 pointe de poudre de piment, ...

Préparation et cuisson: 60 mn. Pour 6 personnes: 1 gros chou-fleur, 250 g de haricots verts, 1 botte de radis, 4 oeufs, 2 boîtes d'anchois ...

Pour 4 personnes: 1 chou-fleur, 2 dl de vin blanc sec, 1/2 dl d'huile d'olive, 2 c à soupe de vinaigre, 2 tomates, 1 c à soupe de concentré de ...