Faites cuire 8 belles pommes de terre sans les peler. Aux trois-quarts de leur cuisson, passez-les à l'eau froide et retirez ...

Faites dessaler les anchois à l'eau froide. Faites gonfler la mie de pain dans le lait. Pelez les pommes de terre et creusez-les, coupez une ...

Dans une sauteuse sur le feu mettre de l'eau, du persil, sel, poivre, thym, laurier y mettre les pommes (attention l'eau ne doit pas entrer à ...

Lavez et brossez les pommes de terre puis pochez-les à l'eau bouillante salée 1/4 d'heure environ. Egouttez-les, coupez la calotte supérieure ...

Lavez et brossez les pommes de terre. Faites-les cuire à la vapeur 15 mn environ (elles ne doivent pas être tout à fait cuites). Egouttez-les, ...

Lavez et brossez les pommes de terre, faites-les cuire à l'eau (+ ou - 15 mn selon leur grosseur), elles ne doivent pas être tout à fait cuites. ...

Faire un trou dans les pommes de terre et mettre de la crème mélangée à de la ciboulette et de l'estragon, saler, poivrer. Cuire au four. ...

Entourez chaque pommes de terre avec du papier d'aluminium et faites cuire au four. Ensuite, partagez chaque pomme de terre en deux parties et ...

Achetez des pommes de terre à chair ferme qui ne se défont pas à la cuisson, et de grosseur régulière. Pelez-les, lavez-les et coupez-les en ...

Cuire au four de grosses pommes de terre. Couper en 2 en longueur enlever la chair et garder la peau. Ecraser les pommes de terre avec du ...