Nettoyez tous les fruits: égrenez les groseilles, lavez et équeutez les fraises, coupez-les en deux si elles sont grosses. Gardez les framboises ...

Passez les fruits séparément à la moulinette. Mélangez à cette purée le sucre glace, le jus de citron et la crème fraîche fouettée. Faites ...

Coupez tous les fruits secs en petits morceaux (excepté les raisins), mettez-les tous dans une casserole avec le jus de citron, la cannelle, le rhum ...

Eplucher les fruits, les dénoyauter si nécessaire, les couper en petits morceaux. Les mettre dans un grand compotier avec un peu de sucre en ...

Coupez en tranches poires et pommes, divisez en quartiers oranges et mandarines, laissez entiers les petits fruits (prunes, cerises) tandis ...

Faites cuire le riz au lait. Hors du feu, incorporez-y le sucre, les jaunes d'oeufs et environ 30 g de beurre. Disposez le riz en dôme dans un plat ...

Répartissez le fromage dans chaque assiette, puis les fruits coupés en tranches fines (les oranges pelées à vif et les poires pelées ou non à ...

Coupez en petits morceaux 150 g de fruits confits assortis. Faites-les macérer 1 h dans 2 c à soupe de kirsch avec 50 g de raisins secs. Battez ...

Lavez les fruits, équeutez-les et faites-les macérer avec le sucre et le kirsch (celui-ci peut à volonté être remplacé par du jus de citron). ...

Mélangez 3 oeufs battus avec 100 g de sucre, 250 g de farine et 1 sachet de levure en poudre. Egouttez une boîte de 500 g de pêches et 1 boîte ...