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Gateau d'epinards sublime

Préparation 15 mn cuisson 30 à 40 minutes. 1 boîte d'épinards en feuilles surgelés de 450 g ou 800 g grammes ou 800 g d'épinards frais 80 g de ...

GATEAU DE SAVOIE (évelyne)

Pour 10 personnes: 8 oeufs 250 g de sucre en poudre 100 g de farine tamisée 50 g de fécule 1 petit citron. Mettre dans une terrine les jaunes ...

GATEAU D'AGNEAU AUX AUBERGINES

Pour 6 personnes : 1 5 kg d'épaule d'agneau désossée 5 aubergines 4 oignons nouveaux 1 citron jaune non traité 1 bouteille de vin blanc ...

GATEAU AUX CAROTTES
GATEAU AUX CAROTTES de: amazigh

Pour 6 personnes : 200 g de carottes 200 g d'amandes émondées 50 g d'amandes effilées 50 g de farine 4 oeufs 180 g de sucre 2 c à soupe de ...

GATEAU D'EPINARDS
GATEAU D'EPINARDS de: kingston

Pour 4 personnes : 1 kg d'épinards 1 litre de sauce béchamel 125 g de gruyère râpé sel poivre noix muscade 4 blancs d'oeufs. Nettoyez les ...



GÂteau de semoule À l'orange magnifique

Pour 4 à 6 personnes: 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 1 c à café de sel 6 c à soupe de semoule (environ 75 g) 30 g de beurre 3 ...

Gateau aux amandes fourre chocolat sublime sublime

Pour 6 à 8 personnes: 150 g d'amandes en poudre 6 oeufs 1 c à soupe de rhum 150 g de sucre 75 g de fécule de pommes de terre 50 g de beurre. ...

GATEAU DE RIZ AU CARAMEL

Pour 6 personnes : 150 g de riz 1 verre d'eau 3 litre de lait 1 gousse de vanille 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 60 g de sucre pour ...

Gateau de crepes aux fruits secs sublime

Pour 4 personnes. Les crêpes: 5 oeufs 250 g de farine fluide 2 dl d'eau 3 dl de lait 100 g de beurre 1 pincée de sel. Pour la garniture: 4 ...

GATEAU DE RIZ A L'OSEILLE

150 g de riz 1 livre d'oseille 100 g de beurre 50 g de farine 4 oeufs 1 litre de lait 50 g de gruyère râpé 2 c à soupe de crème sel ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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