Pelez oranges et pamplemousses à vif avec un couteau pointu, c'est-à-dire en enlevant la peau aussi bien que l'écorce. Puis coupez-les en ...

Epluchez deux pommes (des reinettes de préférence), coupez-les en petits dés, mettez les dans un saladier, arrosez-les d'une cuillère à soupe ...

Lavez et équeutez les fraises. Arrosez-les de jus de citron. Plongez les pêches dans de l'eau bouillante pour les peler plus facilement. Enlevez le ...

Pelez les raisins, coupez-les en deux et retirez-les pépins. Pelez les pêches, les oranges et les pommes et coupez-les en fins quartiers. Lavez les ...

Mélangez tous les fruits coupés en morceaux. Arrosez de citron et de rhum à la vanille. Mettez au frais 1 h. ...

Pelez les mangues et les avocats, coupez-les en tranches. Ouvrez les grenades, retirez les grains rouges comestibles. Mettez le tout dans un ...

Pelez les pêches, coupez-les par la moitié et dénoyautez-les. Versez 150 g de sucre et le verre d'eau dans une sauteuse. Amenez à ébullition et ...

Faites bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé. Mettez-y à tremper le pain émiettée. Quand il est bien imbibé, vous pouvez passer le ...

La compote. Lavez les fruits secs soigneusement. Mettez-les à tremper la veille en les couvrant tout juste d'eau. Le lendemain, faites-les cuire à ...

Emiettez le pain, arrosez-le de scotch. Pétrissez-le comme une pâte. Passez la moelle à la moulinette. Incorporez-la au pain. Travaillez pour ...