Faire bouillir le lait. Verser la semoule en pluie. Laisser cuire 15 minutes en remuant souvent. Ajouter le sucre et une pincée de sel. Cuire encore ...

Branchez le réfrigérateur sur le froid maximum. Lavez rapidement les fraises. Ne les laissez surtout pas tremper dans l'eau. Equeutez-les et ...

Les fraises se marient très bien, en salade avec d'autres fruits, oranges, bananes, fraises des bois, ananas. Le jus de citron a la propriété de ...

Laver le riz, le blanchir en le plongeant 2 minutes dans l'eau bouillante légèrement salée. Egoutter et verser dans le lait bouillant vanillé. ...

Allumez le four (température très élevée). Séparez les blancs d'oeufs des jaunes, gardez ceux-ci pour une autre préparation. Battez les blancs ...

Mettez l'eau, le beurre le sucre et le sel dans une casserole, faites chauffer lentement. Quand le mélange entre en ébullition, retirez du feu et ...

Faites un sirop avec 250 g de sucre et 1/4 de litre d'eau, laissez bouillonner, ajoutez-y les jaunes d'oeufs battus et battez le tout jusqu'à ce que ...

Lavez rapidement les fraises, équeutez-les. Passez-les au mixeur, puis au tamis de crin si vous voulez éliminer les petites graines. Ajoutez le ...

Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel, jusqu'à ce qu'ils forment des pointes sur le ...

Laver les fraises en les passant sous le robinet dans une passoire puis les sécher. Les mettre à tremper dans les 2/3 d'eau-de-vie de mirabelle ...