Un sachet de saumon fumé un petit suisse une cuillerée à soupe de crème fraîche une grosse cuillerée à soupe de raifort râpé 2 cuillerées ...

15 darnes de saumon frais ou surgelé. Court-bouillon: eau laurier fenouil persil 1 oignon sel poivre. 3 oeufs durs 1 poivron vert quelques olives ...

Pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé en tranches fines 750 g de pommes de terre cuites froides 2 oeufs 1 verre de lait 40 g de farine sel ...

Pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 4 aubergines 2 gousses d'ail écrasées le jus d'un citron 6 tomates 1 citron non traité 2 ...

Pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée 200 g de ricotta ou de carré frais Gervais 180 g de saumon fumé 1 jaune d'oeuf 2 c à soupe de ...

Préparation et cuisson: 60 minutes. Flan: 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche noix muscade sel poivre de Cayenne. 250 g de pâte ...

Pour 4 personnes : 1 500 kg de poireaux; un petit bol de sauce vinaigrette 1 boîte de saumon au naturel 1 dl de crème fraîche le jus de 1/2 ...

Faire macérer des framboises dans du vin blanc d'Alsace pendant 3 h. Mettre le tout dans une casserole et laisser cuire doucement 10 mn. Passer au ...

Concombres taillés en gros tronçons vidés farcis avec du saumon fumé haché mélangé avec de l'huile de l'échalote hachée et garnis ...

Pour 6 personnes. Choisissez 2 jeunes concombres très tendres. Si les concombres ne sont pas jeunes épluchez-les. Divisez-les en deux dans la ...