Faites cuire 750 g de salsifis. Faites blondir 1 oignon émincé dans 1 noix de beurre, ajoutez 50 g de beurre, 1 c à soupe de farine. Mouillez de ...

Mettre les salsifis cuits dans une sauteuse. Les napper largement avec de la crème fraîche. Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. ...

Salsifis huile. Faire revenir poivre, 4 épices. Saler ajouter les salsifis et cuire à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau au besoin. ...

Salsifis huile. Faire revenir poivre, ail, piment, 5 épices. Saler, ajouter les salsifis et cuire à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau au ...

Salsifis huile. Faire revenir poivre, ail (un peu) paprika (pour bien colorer). Ajouter les salsifis, saler. Cuire à l'étouffée en ajoutant un ...

Préparez, dans un saladier, une vinaigrette bien moutardée. Ajoutez-y un jaune d'oeuf dur émietté pour rendre la sauce plus onctueuse. Mélangez ...

Nettoyez les salsifis et faites-les cuire en les coupant en petits tronçons, Egouttez-les et faites-les mariner pendant 2 h avec les ingrédients ...

avec une béchamel avec une béchamel et gratinée avec un sauté de veau ou d'agneau avec une sauce poulette froids avec une mayonnaise, ...

Dans un grand saladier mettez le maïs, les petits pois égouttés, le jambon coupé en morceaux, les rondelles de salami coupées en deux, les ...

Dans un saladier, préparez une vinaigrette bien moutardée. Ajoutez 200 g de champignons de couche en lamelles et citronnés, 1/2 boîte de coeurs ...