Pour 4 personnes : 1 grosse queue de langouste ou 4 petites 150 g de riz sauvage 100 g de gingembre 1 bouteille de Gewrztraminer 1 citron ...

Faites cuire 4 pommes de terre moyennes non épluchées pendant 20 minutes environ (elles doivent rester fermes). Coupez-les en dés ainsi que trois ...

60 g oignons 5 g d'ail 1 litre d'eau 40 g de farine 1 pincée de poivre rouge 15 g de vinaigre sel. Réserver l'huile qui a servi à cuire le ...

1 petite boîte de haricots verts coupés 4 tomates 125 g de riz long grain 10 olives 3 c à soupe d'huile 1 c à soupe de vinaigre sel poivre ...

Sur une pâte brisée versez un mélange de 150 g de beurre fondu 150 g de sucre 4 oeufs entiers et 200 g de poudre d'amandes (ou de noix de coco ...

Pour 4 personnes : 125 g de riz 125 g de champignons un reste de volaille ou de veau 125 g de jambon 2 cuillerées à soupe de curcuma 30 g de ...

Râpez un petit chou vert pomme avec une râpe à gros trous. Enveloppez-le d'un linge humide et mettez-le dans le réfrigérateur ou dans un endroit ...

600 g de concombre 1 litre d'eau 1 c à soupe de sel. Sauce vinaigrette: 3 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile poivre échalote ou fines ...

Pour 4 personnes. Préparation: 30 minutes. Cuisson: 40 minutes. 150 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel 4 oeufs 125 g de ...

3 kg de poissons (rascasse congre rouget grondin daurade lotte) 1 kg de poissons pour la soupe 40 g de riz 1 verre d'huile 3 tomates 6 gousses ...