Pour 4 personnes: un morceau de cabillaud d'un kilo environ, 200 g de champignons, 2 tomates, une échalote, du sel, du poivre, un citron, une ...

1 paquet de carrés de cabillaud surgelés de 500 g, 3 tomates, 50 g de beurre, 4 tranches de mie de pain, 2 c à soupe de persil haché, 1 citron, 1 ...

Pour 6 personnes: 1,1 kg de filets de cabillaud, 8 feuilles de filo (ou de brick), 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 petites courgettes, 1 jus de ...

Faites revenir 500 g de petits pois écossés dans 30 g de beurre; joignez 300 g de haricots verts et 6 carottes en dés, sel, poivre, thym, laurier ...

Cassez un oeuf et retirez-en le jaune. Battez-le et ajoutez-y deux oeufs durs écrasés ainsi qu'une cuillerée à soupe de vinaigre à l'estragon, ...

Mettez dans un plat allant au four un gros morceau de beurre et faites-le brunir. Dorez le cabillaud des deux côtés. Salez et poivrez. Arrosez ...

Pour 4 personnes: un morceau de queue de cabillaud d'un kilo environ, 50 g de beurre, du sel, du poivre, 50 g de gruyère râpé, un oignon, un ...

Pour 4 personnes: un paquet de carrés de cabillaud surgelés de 500 g, 1 dl de crème fraîche, 2 cuillerées à soupe de moutarde, du sel, du ...

Pour 6 personnes: 1,3 kg de cabillaud, 1,5 kg pommes de terre fermes, 75 g de beurre, 3 oignons, 1 verre vin blanc sec, sel, poivre. Faire préparer ...

Passez 4 tranches de cabillaud dans la farine, salez, poivrez, faites dorer à la poêle dans 40 g de beurre. Rangez-les dans un plat à gratin. A ...