Mettez la mie de pain à tremper dans un peu d'eau froide. Faites durcir 8 oeufs, pendant 7 mn, à l'eau bouillante salée, le blanc doit être dur ...

Faites cuire les oeufs durs (10 à 12 minutes dans l'eau bouillante). D'autre part, pelez et émincez les oignons, faites-les fondre doucement dans ...

Faites cuire les oeufs à l'état dur. Ecalez-les et coupez-les en deux. Faites fondre le beurre, délayez-y la farine et, tout en tournant, ...

Faire rissoler de l'échalote dans de l'huile, quand celle-ci commence à prendre couleur, ajouter une grosse cuillère de curry. D'autre part, ...

Faire durcir les oeufs, écalez-les et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Evidez-les et réservez les jaunes. Faites tremper la pain de mie ...

Pelez et hachez finement les échalotes, faites-les fondre doucement dans 50 g de beurre, salez, poivrez et mouillez de vin. Laissez réduire à ...

Faites cuire les oeufs à l'état dur. Rafraîchissez-les à l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers. Délayez la moutarde avec la ...

Faites durcir les oeufs, écalez-les et coupez-les en deux, rangez-les côté plat en dessous dans un plat beurré allant au four. Faites chauffer la ...

Nettoyez les herbes et les légumes, faites-les fondre doucement dans le beurre chaud une vingtaine de minutes, assaisonnez et ajoutez la crème. ...

Faites fondre la graisse d'oie dans une poêle, ajoutez le jambon coupé en fines lanières, ainsi que l'échalote et l'oignon hachés menu. ...