Prenez un beau morceau de cabillaud, grattez-le soigneusement ou mieux dépouillez-le de sa peau, enroulez dans une barde de lard, ficelez-le comme ...

Un reste de poisson poché (cabillaud, daurade, poissons plats), 1/4 litre de sauce béchamel épaisse, 4 oeufs, sel, poivre. Coupez le poisson en ...

Préparation: 40 mn. Cuisson: 30 mn. Pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud de 200 g, 4 oeufs durs, 1 petit concombre, 4 tomates, 1 botte de ...

Pour 4 personnes: 800 g de filets de cabillaud, sel, poivre, 2 c à soupe de farine, 50 g de beurre, 1 c à soupe d'huile, 3 échalotes, 2 c à soupe ...

Plongez 800 g de filets de cabillaud dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 12 mn. D'autre part, faites cuire directement au beurre 500 g ...

Pour 4 personnes. Passez 4 filets de poisson (cabillaud, daurade) dans de la farine salée et poivrée. Faites-les cuire à la poêle dans un ...

Coupez en carrés le contenu d'un paquet de filets de cabillaud surgelés. Passez-les dans du lait et l'oeuf battu puis dans de la chapelure ...

Pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud, 4 pommes de terre, 4 oignons, 4 c à soupe d'huile d'olive, 4 tomates, une poignée d'olives, sel, poivre, ...

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes: 400 g de filets de cabillaud surgelés, 800 g de brocolis, 1 citron, 2 jaunes ...

Pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud frais ou surgelés, 2 oignons, 4 c à soupe d'huile d'olive, 7 gousse d'ail, 4 tomates, 1 c à café de ...