Pelez 1 beau concombre, coupez-le en deux tronçons, puis coupez chaque tronçon en deux dans le sens de la longueur. Creusez légèrement chaque ...
Pour 4 personnes: 250 g de riz long grain, 1 concombre, 1 oignon, 30 g de beurre, 2 c à soupe de cerfeuil haché. Couvrez le riz d'eau froide ...
Pour 4 personnes: 1 gros concombre ou 2 petits, une poignée d'oseille, une poignée de cerfeuil, une poignée de persil, 30 g de beurre, 1 litre 1/2 ...
1 concombre, 50 g de beurre, 1 poignée d'oseille, 1 poignée de cerfeuil, sel et poivre, 1 litre de bouillon, 2 oeufs. Faire sauter le concombre au ...
1 kg de concombre, 75 g de semoule de blé, 125 g de crème fraîche, 1 c à soupe de jus de citron, 2 petites feuilles de menthe fraîche, sel, ...
Pour 4 personnes: 1 kg de concombre, 4 tomates, 2 oignons, 1 gousse d ail, 6 c à soupe d'huile, sel, poivre. Lavez soigneusement les concombres, ...
3 oignons, 1 c à soupe de beurre, 1 piment vert, 1 grand concombre, 2 litres de bouillon de viande, sel, poivre, 1 pointe de couteau de poudre de ...
Pour 2 personnes: 1 concombre, 6 oignons, persil, cerfeuil, estragon, 100 g de champignons de Paris, 100 g de jambon, 1 oeuf dur, 10 cl de concentré ...
Epluchez deux oignons et faites-les blondir dans une sauteuse. Pelez 4 grosses tomates. Coupez la pulpe en dés et ajoutez aux oignons. Ajoutez un ...
2 concombres, 20 g de beurre, une cuillerée à dessert de farine, un verre de lait, un verre de crème fraîche, 4 feuilles de menthe, sel et ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...