Recettes de salades
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Préparation: 10 minutes. Cuisson: 25 minutes. Pour 6 personnes : 8 belles tomates 2 gousses d'ail 2 oignons 100 g de parmesan râpé quelques ...
Préparation : 25 mn. Cuisson: 1 heure. Pour 4 personnes : 1 petit jambonneau demi-sel 200 g de lentilles vertes 3 oignons 2 carottes 2 c à ...
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 35 minutes. Pour 6 personnes. 1 coeur de palmier entier 1 litre de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le ...
Préparation: 30 minutes. Cuisson 30 à 35 minutes. Pour 5 personnes : 200 g de farine 100 g de beurre 125 g de jambon fumé ou non 4 oeufs 500 ...
Pour 6 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure. 6 grosses endives 60 g de beurre 100 g de jambon fumé 2 oeufs 2 cuillerées de ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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