Pour 4 personnes: 1 betterave rouge, 2 branches de céleri tendre, 200 g de mâche, sauce vinaigrette. Pelez la betterave, détaillez-la en petits ...

1 ou 2 betteraves rouges cuites, selon grosseur, 1 oignon, 4 pommes de terre cuites, 2 oeufs durs. 1 c à soupe de vinaigre, 1 c à café de ...

Pour 4 personnes: 4 ou 5 betteraves rouges cuites, 1 verre de vin rouge, 1 verre de vinaigre de cidre, 1 oignon moyen, 4 clous de girofle, 12 ...

Pour 4 personnes: 400 g de betteraves rouges cuites, 3 pommes, citron, 1 oignon, 2 oeufs durs, 100 g de cerneaux de noix, vinaigrette aux ...

400 g de betteraves cuites, 3 oeufs durs, 6 filets de harengs préparés à l'huile. Assaisonnement: vinaigrette au persil haché. Coupez les ...

Pour 4 personnes: 4 filets de hareng fumés, 2 betteraves rouges, 2 pommes de terre cuites, 2 pommes fruits. Sauce: 2 c à soupe de vinaigre, 6 c à ...

C'est un potage particulièrement populaire en Pologne et en Russie. Il se prépare directement dans une grande soupière. Placez au fond de ...

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de betterave rouge, un bulbe de fenouil, 1/2 concombre, 1 radis noir, 1,5 litre d'eau, sel, poivre, 1 citron, 150 g de ...

Préparation: 15 mn. Pas de cuisson. Pour 6 personnes: 8 filets de harengs fumés, 2 laitances, 3 pommes, une cuillerée à soupe de jus de ...

1 kg de betteraves rouges, 2 branches de persil, 6 à 8 feuilles de menthe poivrée, 1 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de jus de citron, ...