1 kg de carottes, 6 gousses d'ail, 1/2 verre d'huile d'olive,1 litre d'eau, 2 c à soupe de vinaigre de vin, 1 c à café depaprika et de cumin, 1 ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 30 minutes. 500 grammes depetites carottes nouvelles (ou bien surgelées entières), 2cuillerées de riz, 1 ...

175 g de champignons de Paris, 40 g de roquefort, 2 citrons, 1 c à café d'huile, sel, poivre, quelques olives noires. Couper les pieds des ...

Pour 6 personnes: 500 g de champignons de couche, 1 citron, quelques feuilles de laitue, 1 truffe, sel, poivre, 3 c à soupe d'huile d'olive. Coupez ...

Pour 4 personnes: 400 g de champignons de couche, 1 citron. Assaisonnement: 4 c à soupe de mayonnaise, 2 c à soupe de crème fraîche fouettée, 1 ...

300 g de champignons de couche, 1 c à soupe de jus de citron, I poivron. Sauce: 1 yaourt, 1 c à café de moutarde, sel, poivre, persil et ...

Pour 4 personnes: une dizaine de gros champignons de couche, 1 petite gousse d'ail, 1 citron, 3 cuillerées d'huile d'olive, persil, sel, ...

Pour 4 personnes: 250 g de champignons de couche, le jus de deux citrons, 125 g de crème fraîche, une cuillerée à soupe de persil haché, une ...

Pour 4 personnes: 300 g de champignons de Paris, la moitié d'un concombre, 2 c à soupe de vinaigre de vin, une c à soupe de crème fraîche, 1 c ...

300 g de champignons, 1 dl de vinaigre, 1 dl d'eau, sel, poivre, huile, persil haché. Emincer très finement les champignons, les arroser avec le ...