Paleron, os à moelle, navets, carottes, poireaux et épices: oignon avec girofle, thym, laurier, 1 tête d'ail, marjolaine. Cuire couvert d'eau. ...

Pour 4 personnes: 150 g de biscuits à la cuiller, 6 bananes, 1 cuillerée à soupe de rhum blanc, 4 cuillerées à soupe de confiture d'abricots, 50 ...

Lavez les fraises. Equeutez-les. Epluchez l'ananas, ôtez le coeur fibreux, coupez la chair en petits morceaux. Mettez l'eau et le sucre dans la ...

Pour 4 à 6 personnes: pâte: 225 g de farine 50 g de noix moulues une pincée de sel 125 g de beurre 1 dl d'eau environ. Garniture: 1/4 litre de ...

Hachez 400 g de jambon de Paris le plus finement possible. Préparez un quart de litre de béchamel épaisse laissez-la tiédir et ajoutez une ...

Préparation : 25 mn. Cuisson: 35 mn (th 7). Pour 8 personnes. Pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 1 c à soupe de sucre semoule 1 ...

Prenez une cocotte contenant un gros morceau de beurre. Faites-y revenir un kilo de rôti de porc. Salez poivrez et ajoutez trois gousses d'ail. ...

Pour 6 personnes : 1 gros poulet 500 g de tomates 50 g d'olives noires 1 botte d'oignons blancs 3 gousses ail 2 poivrons rouges 6 c à soupe ...

Pour 6 personnes : 1 petit poulet 500 g de poitrine de veau 1 saucisse au piment pas trop forte 6 carottes. 2 oignons 1 bouquet garni 1 ...

Pour 8 à 10 personnes: 2 génoises de 23 cm de diamètre environ achetées toutes faites 3 c à soupe de kirsch 3 c à soupe d'eau 500 g de ...