Cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau salée (+ ou - 20 mn). Laissez tiédir un peu, pelez-les, coupes-les en rondelles et arrosez-les de ...

Faites revenir à la poêle dans un mélange beurre-huile 3 gros oignons hachés menu (ne les laissez pas brunir). Posez par-dessus 4 filets de ...

300 g de boeuf bouilli, 100 g de mie de pain, 100 g de lard fumé, 60 g d'oignons, 1 dl de lait, 30 g de beurre, 1 oeuf, persil haché, 50 g de ...

Mélangez par 1/3 bulbes de fenouil en lamelles, champignons de Paris émincés et citronnés, petits pois égouttés. Servez avec une vinaigrette à ...

Préparation : 30 mn. Cuisson: 40 mn (th 4-5 190øC). Pour 6 personnes : 400 g de groseilles rouges 12 tranches de pain de mie beurré 3 oeufs ...

1/2 boîte de pêches 1 cuillerée de farine 5 cuillerées de flocons d'avoine 50 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu 1 cuillerée de crème ...

1 kg de langoustines fraîches ou 500 g de queues de langoustines. Les laver avant de les décortiquer elles ne doivent plus être mouillées une ...

Pour 6 personnes : 250 g de biscuits à la cuillère 100 g de poudre d'amandes 100 g de poudre de noix de coco 100 g de sucre 1 de litre de ...