...Pour 8 à 10 personnes. Bûche: 125 g de chocolat 125 g de beurre 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 75 g de farine 75 g de poudre d'aman...
...à liqueur de liqueur à l'orange 100 g de crème fraîche 100 g de chocolat 3 cuillerées à soupe d'eau et une cuillerée à soupe de s...
...onne consistance. Etaler avec la lame d'un couteau sur les carrés de chocolat. Laisser bien prendre au froid avant de placer dans des caiss...
...ron 100 g de beurre 3 cuillerées à soupe de rhum blanc. Crème au chocolat: 200 g de crème de marrons 100 g de beurre 1 cuillerée à ...
...Pour 8 personnes : 150 g de chocolat fondant 1 orange 1 c à soupe de sucre 50 g de beurre 4 oeufs 100 g d'écorces d'oranges confites...
...Pour faire des feuilles en chocolat faites fondre du chocolat dans une assiette placée sur une casserole d'eau bouillante. Placez dedans de...
...Pour 6 personnes : 200 g de chocolat fondant 6 oeufs 24 biscuits à la cuiller 250 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille sel coings....
...Pour une vingtaine de caramels: 200 g de chocolat fondant 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre demi-sel 50 ml d'eau quelques gouttes ...
...500 g de bouchées au parfum de menthe 100 g de chocolat amer en morceaux. Mettez le chocolat coupé en gros morceaux dans une casserole. ...
...Dans une casserole faites fondre 150 g de chocolat noir en morceaux dans un peu d'eau avec une pincée de sel. Ajoutez 4 cuillerées à cafÃ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...