On peut cuire le saumon dans du beurre ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Sancerre blanc Liste des Ingrédients : . 6 darnes de poissons ...
Pour givrer le bord d'un verre retournez-le (vide) dans une soucoupe contenant un jus d'agrume puis dans une autre soucoupe contenant du sucre en ...
Préparation: 30 minutes. 2 poivrons doux 1 petit piment fort 2 tomates 125 g d'amandes sel poivre huile d'olive. Essuyer les poivrons (un vert ...
Faites une purée de fines herbes cerfeuil estragon et cresson en les hachant très menu. Ajoutez cette purée à une mayonnaise bien ...
200 g d'oignons 350 g de pommes aigres 200 g de poivrons doux 350 g de concombre 1 citron de la menthe sèche en poudre huile d'olive. Couper ...
6 belles tomates bien fermes 3 kg d'épinards 50 g de beurre sel poivre noix muscade 100 g de crème fraîche. Coupez les tomates en deux. ...
Pour 4 à 6 personnes: 2 verres de riz brun (golden rice) 5 verres d'eau une pincée de sel 1 tasse de grains de maïs cuits 1 tasse de ...
Pour 6 personnes : 500 g de pois chiches. Pour leur cuisson: 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile d'olive une pincée de sel. ...
Lavez un très gros bouquet de persil. Otez les tiges dures et hachez finement le reste. Jetez-le dans un litre de bouillon de poulet et faites cuire ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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Délicieuses et légères !
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