Pour 4 personnes : 800 g de porc 2 gousses d'ail 1 poivron 1 petit piment 100 g d'oignons 2 dosettes de caramel 1 c à café de sauce soja 2 ...

Pour 6 personnes : 1 kg de morue salée 5 c d'huile d'olive 400 g de tomates 300 g d'oignons 2 c à café de curry le lait d'un noix de coco 1 ...

Pour 4 personnes : 3 oeufs 3 gousses d'ail coupées finement 1 cuillère à soupe de purée de tomate 1 cuillère à café de carvi et de harissa ...

Pour 4 personnes : 2 merlus de 600 g chacun 1 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe de ciboulette (ou de persil haché) 40 g de beurre 2 c à ...

Pour 10 personnes: Du jarret de boeuf du plat de côte 1 jarret de porc demi-salé 1 chou 6 carottes 4 navets 6 pommes de terre 6 poireaux 500 ...

Pour 4 personnes : 1 carotte 2 échalotes 1 poireau 1 c à soupe d'huile d'olive 500 g de tomates 1 gousse d'ail sel poivre 1 litre de ...

Pour 4 personnes : 500 g de filets de poisson (cabillaud daurade colin). Pâte à beignets: 250 g de farine une pincée de sel 2 oeufs 1 litre de ...

200 g de steak émincé 100 g de crevettes 1 c à soupe de farine quelques feuilles de chou vert chinois ou à défaut de romaine 400 g de pâtes ...

Il ne faut pas confondre Le liquide contenu dans la noix de coco fraîche et ce lait coco qui s'allie à de nombreuses préparations ...

Faites revenir à l'huile 2 gousses d'ail entières et 1/2 piment enragé; retirez-les et mettez à leur place 6 tomates pelées et concassées 2 ...