Pour 2 personnes : 1 tranche de faux-filet assez épaisse huile d'olive poivre gingembre en poudre sel. Poivrez très légèrement la viande salez. ...

Pour 4 personnes : 1 poulet 12 petits oignons 300 g de champignons de Paris 100 g de beurre 3 de litre de vin blanc sec 3 verres de lait ...

4 belles côtelettes de mouton une grosse carotte un gros oignon 50 g de beurre un verre de bouillon un clou de girofle du sel du poivre. Purée ...

Préparation : 15 mn. Cuisson : 45 mn. Pour 6 personnes : 4 tasses à thé de farine 1 paquet de levure chimique 3 tasses à thé de sucre 1 ...

Faire une pâte à crêpes avec 50 g de beurre. Faire revenir au beurre les coquilles Saint-Jacques émincées saler poivrer. Faire ouvrir 1 livre de ...

Pour 24 croquettes: 2 courgettes 1 blanc de poireau 70 g de kefalotyrl (ou à défaut du parmesan râpé) 50 g de croûtons de pain sec 3 c à ...

Epinards huile. Faire revenir gingembre poivre piment 4 épices ail. Ajouter les épinards saler et cuire à ...

Passez 4 beaux filets de poisson dans du lait puis dans de la farine. Faites-les revenir dans une poêle contenant du beurre chaud. Pendant ce temps ...

Emiettez 150 g de biscuits à la cuillère. Faites fondre 150 g de chocolat fondant dans 3 c à soupe de lait tournez pour avoir une crème lisse. ...

2 crabes tourteaux de 600 g environ. Court-bouillon: 2 litres d'eau 1 verre de vin blanc sec 1 oignon 1 clou de girofle thym laurier persil sel et ...