Pour 6 personnes : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 boîte d'ananas au sirop 1 c à soupe de maïzena 2 verres à liqueur de rhum 100 g de ...

Coupez les pointes d'une botte d'asperges (réservez les tiges pour un potage). Battez 4 oeufs en omelette joignez 50 g de beurre ramolli et 2 c à ...

Pour 8 à 10 personnes. Pelez 1 200 kg d'abricots (ébouillantez-les au préalable pour plus de facilité) dénoyautez-les et écrasez la chair en ...

Faites bouillir un demi-litre de lait avec 2 cuillerées à soupe de sucre et une pincée de sel. Retirez du feu et râpez-y 100 g de chocolat ...

4 darnes d'esturgeon épaisses 1 grosse tranche de jambon de pays de 1 cm d'épaisseur ajouter des rondelles de 4 carottes 4 oignons frais coupés ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 gigot de 2 kg. Marinade: 3 dl de vin blanc sec 3 c à soupe d'huile 1 c à soupe de vinaigre 1 c à soupe de moutarde ...

Pour 4 personnes : 250 g de pâte brisée 3 coeurs de laitue 2 oignons 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait sel ...

Etaler la pâte feuilletée sur des moules à madeleine. Mettre dans chaque trou 1 c à café de ' Mince meat ' (confiture à acheter dans un magasin ...

Pour 4 à 6 personnes: 125 g de farine 75 g de sucre une pincée de sel 1 sachet de levure en poudre 2 oeufs 1 litre de lait 4 pommes beurre ...

1/2 litre de gelée (en boîte ou en sachet) 4 c à soupe de vin blanc sec 8 olives noires de Nice dénoyautées 1 poivron rouge 2 oeufs ...