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Couscous au poisson sublime sublime

Pour 4 à 6 personnes: 200 g de pois chiches 4 c à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon 2 c à soupe de concentré de tomates 1 c à soupe de ...

CURRY DE BOEUF
CURRY DE BOEUF de: francois

3 cuillères à soupe d 'huile 2 oignons coupés en rondelles 2 gousses d 'ail hachées I piment vert haché 3 5 cm de gingembre haché 750 g ...

Creme au citron et aux cerises sublime

3 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1 c à entremets de Maïzena 3 citrons non traités 1 litre d'eau une noix de beurre. Travaillez les jaunes ...

CRAQUELINS DE RAIE
CRAQUELINS DE RAIE de: loralie

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 180 minutes Boisson : Chablis Liste des Ingrédients : ...

ETOILES A LA CANNELLE

4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 250 g de sucre glace 250 g d'amandes moulues cannelle moulue clous de girofle moulus jus de 1/2 citron. Battre ...



FLAN AU CRABE (éveil)

Pour 4 personnes : Une boîte de chair de crabe de 200 g 4 oeufs 1 dl de crème fraîche 1 dl de lait 1 cuillerée à café bombée de maïzena ...

Crepes aux champignons sublime sublime sublime

Blanchir les champignons dans de l'eau salée. Les mettre dans de la pâte à crêpes et cuire des crêpes ...

Fenouils a la provenÇale sublime sublime

Préparation 25 minutes. Cuisson: 1 heure 10. Pour 4 personnes : 4 bulbes de fenouil 2 oignons 300 g de tomates 1 gousse d'ail 50 g d'olives ...

FRANCESCAS
FRANCESCAS de: yehuda

Battre ensemble deux oeufs un verre de sucre en poudre et un demi-verre de beurre fondu avec un demi-verre de farine et 125 g de chocolat en poudre. ...

Cornes de gazelle sublime
Cornes de gazelle sublime de: laurie-anne

Pour la pâte: 750 g de farine 300 g de beurre 1 petite pincée de sel 1 blanc d'oeuf 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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