Nettoyez les haricots. Préparez un coulis épais avec les tomates, les oignons, l'huile, l'ail, le bouquet garni et l'assaisonnement. Faites ...

Effilez les haricots verts, coupez-les en deux, faites-les cuire pendant 5 mn à l'eau bouillante salée. D'autre part, pelez les tomates, ...

Dans une cocotte épaisse, faire rissoler à l'huile d'olive; lardons, tomates pelées, épépinées, et concassées, 10 mn. Mouiller avec le ...

Faire cuire 5 mn les haricots à l'eau bouillante. Faire dorer l'oignon émincé dans l'huile, ajouter les morceaux de tomates épépinées et ...

Mettez les haricots sur le feu avec du beurre du sel, du poivre, du thym, un peu de bouillon et laissez bien étuver. Ajoutez une bonne sauce brune, ...

Nettoyez les haricots verts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée avec 7 gousses d'ail. Lorsque les haricots sont cuits, égouttez-les, ...

Préparation: Faites cuire les haricots dans de l'eau bouillante légèrement salée. Faire revenir l'échalote hachée dans du beurre. Ajoutez-y les ...

Jeter les haricots bien lavés dans une grande quantité d'eau bouillante et salée au moment où elle bout. Il faut rétablir l'ébullition le plus ...

Faites cuire 600 g de haricots verts dans de l'eau bouillante, additionnez de 1 c à soupe de vinaigre par litre d'eau; salez à mi-cuisson. ...

500 g de haricots verts, 4 gousses d'ail, 2 gros oignons, 1 c à soupe de persil haché, 11 feuilles d'estragon, 1 c à soupe de ciboulette. Faire ...