Recettes de cuisine: Facile


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BEIGNETS DE POIREAUX sublime

Préparez une pâte à beignets avec les ingrédients indiqués en réservant les blancs d'oeufs que vous battrez en neige avec une pincée de sel et ...

TARTE AU FROMAGE DE CHEVRE ET AUX HERBES sublime

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, épluchez-les, réduisez-les en purée. Mélangez-les aux oeufs battus, au fromage de chèvre et aux ...

SAUCISSON CHAUD ET POMMES A L'HUILE sublime

Préparez la salade de pommes de terre à l'avance (au moins 1 ou 2 h avant de servir). Faites cuire les pommes de terre sans les peler à l'eau ...

SALADE RICHE sublime

Faites cuire les pommes de terre et les betteraves. Préparez le céleri-rave. Montez la mayonnaise. Disposez dans le fond de l'assiette des ...

SALADE POLONAISE sublime

Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en gros dés. Hachez grossièrement les olives noires et vertes. Dans un joli saladier, mettez les pommes de ...



SALADE PARISIENNE conseillé
SALADE PARISIENNE conseillé de: jean-francois

Faites cuire les pommes de terre 25 mn à l'eau et les asperges tronçonnées 10 mn (à la vapeur). Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre, ...

SALADE LIEGEOISE excellent

Faites cuire haricots verts et pommes de terre à l'eau salée dans deux casseroles différentes. Lorsque les uns et les autres sont presque cuits, ...

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX RADIS magnifique

Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée (20 mn environ). Epluchez-les, coupez-les en rondelles et arrosez les encore ...

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS ROUGES sublime

Cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau salée (+ ou - 20 mn). Laissez tiédir un peu, pelez-les, coupes-les en rondelles et arrosez-les de ...

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX HARENGS FUMES sublime

Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Nettoyez, lavez et émincez les radis. Coupez les filets de harengs en petits morceaux. ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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