Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Gaillac rouge Liste des Ingrédients : . 400 g de filet de capitaine . ...

2 kg de melons 500 g de framboises 1 250 kg de sucre en morceaux 2 dl d'eau. Epluchez les melons retirez les pépins coupez la chair en dés. ...

La quantité de pâte brisée de base 500 g de pommes à cuire 100 g de sucre en poudre 150 g de fromage blanc sec (brebis ou chèvre ...

Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Bourgogne Aligoté Liste des Ingrédients : . 8 touloulous . 5 cl ...

Pour 8 personnes. Préparation au chocolat noir: 300 g de chocolat noir 200 g de beurre 4 oeufs. Préparation au chocolat blanc: 200 g de chocolat ...

1 kg d'anguilles 1 c à soupe de beurre persil cerfeuil menthe verte 1 branche d'estragon 4 échalotes moyennes 1 litre de vin blanc sec 1 ...

Pour 4 personnes : 1 chou frisé (ne garder que le coeur) 2 cuisses de lapin 30 g de pain dur 60 g de gorge de porc 100 g de poitrine demi-sel. ...

Pour 6 personnes : 250 g de biscuits à la cuillère 100 g de poudre d'amandes 100 g de poudre de noix de coco 100 g de sucre 1 de litre de ...

Préparer une crème anglaise vanillée (1/4 litre de lait 3 jaunes d'oeufs et 1 gousse de vanille). Mélanger à la crème chaude 2 feuilles de ...

Arrosez 100 g de pain rassis d'un verre et demi de lait bouillant. Au bout d une demi-heure travaillez-le à la cuillère de bois avec 50 g de sucre ...