Pour 4 personnes : 1 kilo de moules 2 verres de vin blanc sec 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 c à soupe de persil haché du sel du poivre 75 g ...

Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Santenay Liste des Ingrédients : . 200 g de rillettes de ...

Un gros chou-fleur un filet de vinaigre une cuillerée à soupe de beurre une cuillerée à soupe de farine 350 g de lait sel poivre muscade 100 g ...

Pour 4 personnes : 4 gros artichauts. Pour la sauce: 2 c à soupe de vinaigre 3 de vin blanc sec 10 g d'échalotes un peu de cerfeuil ...

Mélangez 125 g de beurre 1 gousse d'ail pilée 2 cuillerées à café de sauce Worcester des herbes hachées du sel du poivre. Tartinez-en des ...

Tuer écailler vider laver une carpe. Réserver les oeufs. Couper le poisson en morceaux. Saler et poivrer. Tenir au frais jusqu'au lendemain. Hacher ...

Préparation: 25 minutes. Cuisson: 30 minutes. Pour 4 personnes : 1 kg de choux de Bruxelles 250 g de lard fumé 100 g de beurre sel muscade 2 ...

Pour 4 personnes : 500 g d'abricots bien mûrs 1 orange 4 c à soupe d'eau 75 g de sucre 300 g de crème fraîche 300 g de framboises 1 ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Bourgogne Aligoté Liste des Ingrédients : . 4 morceaux de morue ...

Pour 4 personnes : 1 kg de petits calmars 2 oignons 2 branches de céleri 2 gousses d'ail 150 g d'olives mélangées 5 c à soupe d'huile ...