180 g de beurre 3 oeufs 180 g de sucre brun foncé 1 c à soupe de sherry ou de jus d'orange 180 g de farine 1 c à soupe de poudre à lever 1 ...

Pour 8 personnes : 150 g de chocolat fondant 1 orange 1 c à soupe de sucre 50 g de beurre 4 oeufs 100 g d'écorces d'oranges confites une ...

Pour 4 personnes un bar 5 à 6 tomates 3 oignons moyens une belle gousse d'ail 5 cuillerées à soupe d'huile du sel du poivre du persil de la ...

Faire une pâte à choux avec 1/2 litre d'eau chauffée avec une pincée de sel et 125 g de beurre. Lorsqu'elle bout jeter d'un seul coup 300 g de ...

Pour 4 personnes : 16 coquilles 125 g de beurre fondu 4 cuillerées à soupe de chapelure persil haché 1 pincée de marjolaine le zeste râpé ...

Faire cuire des ignames puis les creuser en forme de barquette que l'on remplira de la farce suivante: Concombre anchois oeufs durs câpres ...

Pieds de céleri français sel de céleri fromage au choix (personnellement j'incline pour le roquefort). Détachez les branches d'un beau céleri ...

Préparation: 40 à 50 minutes à faire la veille. Pour 8 personnes. Pour la crème anglaise: 6 jaunes d'oeufs 1 litre de lait 125 g de sucre ...

Préparation : 40 mn. Cuisson : 45 mn. Pour 4 à 6 personnes: 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Vin blanc du Layon Liste des ...