Pour 4 personnes : un beau chou rouge 2 douzaines de gros marrons 5 cuillerées à soupe de saindoux un litre de bouillon de la farine du sel du ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Gamay de Touraine Liste des ...

Pour 8 personnes : 125 g de cerneaux de noix 200 g de pruneaux 125 g de beurre ramolli + 10 g pour le moule 250 g de sucre en poudre 5 ...

Tapissez un plat allant au four de 4 échalotes hachées fondues au préalable dans un peu de beurre et de 3 tomates pelées épépinées et ...

Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Réfrigération: 1 h minimum. 400 g de fromage blanc type saint-florentin 50 g de parmesan râpé 75 g de ...

Préparation 15 mn. Cuisson : 15 mn. 6 bananes 50 g de beurre 2 oranges 20 g de farine 60 g de raisins secs 50 g de sucre 1 gousse de ...

Pour 6 personnes : une génoise ronde 4 oranges un petit verre de rhum ou de Cointreau. Pour la crème pâtissière: 3 oeufs 150 g de sucre en ...

Pour 4 personnes : 150 g de brioche rassise 150 g de figues sèches 150 g d'amandes noix ou noisettes 250 g de sucre roux 3 oeufs 1 dl de lait ...

Pour 4 personnes. Préparation 25 mn. Cuisson 40 mn. Un gros céleri-rave 100 g de beurre 50 g de farine un demi-litre de lait une cuillerée à ...

Pour 4 à 6 personnes. 1 gros chou frisé 1 lapin 200 g de chair à saucisse sel poivre 1 crépine de porc 2 carottes 2 oignons 1 bouquet ...