pomme de terre
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...huile, parsemez-le de beurre, salez et poivrez. Lavez et essuyez les pommes de terre, mettez-les dans le plat tout autour du poulet et ajou...
...réparation : 25 mn. Cuisson: 1 heure. Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 250 g de fromage blanc 25 ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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