...Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre à chair jaune 4 oignons 2 gousses d'ail 750 g de tomates bien mûres 2 poivro...

...soupe de crème fraîche et farcissez ce cette préparation 8 grosses pommes de terre cuites au four et creusées. Garnissez de lamelles de ...

...Pour 6 personnes : 12 pommes de terre moyennes 250 g de lard maigre 4 échalotes persil huile sel poivre. Préparez la farce en fai...

...Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bien régulières 3 c à soupe de ciboulette hachée sel poivre 30 g de beurre 2 c à soupe d...

...Pelez et émincez en fines tranches 800 g de pommes de terre. Mélangez 2 c à soupe de persil et 1 gousse d'ail hachés avec 2 c à soupe...

...1 250 kg de pommes de terre 4 gros oignons 2 tranches de pain de mie 100 g de beurre ou margarine du sel du poivre et du persil. Faites...

...Pour 4 personnes : 1 500 kg de pommes de terre farineuses 1 oeuf 300 g de farine environ. Sauce: 75 g de beurre 400 g de tomates 2 gou...

...Faites cuire au four deux grosses pommes de terre par personne (40 mn à four moyen). Battez pendant ce temps 250 g de fromage blanc avec 1...

...Pour 2 personnes : 2 grosses pommes de terre 1 pincée de cumin antillais 1 c à café de curcuma 1 c à café de piment rouge 1 c à c...

... 3 gousses d'ail . 1 c à s de safran pays . 5 cl d'huile . 4 grosses pommes de terre . 1 crépine de porc . 1 c à s de beurre Préparatio...