salade


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SALADE DE FONDS D'ARTICHAUTS excellent

.... Préparez une vinaigrette à la ciboulette hachée et versez sur la salade. ...

SALADE DE FONDS D'ARTICHAUTS magnifique

... avec les ingrédients indiqués et arrosez tous les éléments de la salade. Vous pouvez aussi utiliser des langoustines, des écrevisses o...

SALADE D'ARTICHAUTS AUX OEUFS DURS sublime

...nnement. Joignez les feuilles de cresson passées au mixer. Nappez la salade avec cette sauce. ...

SALADE D'ARTICHAUTS sublime

...onds d'artichauts (boîte). Nettoyez et effeuillez 300 g (en tout) de salade de Trévise et de mâche. Mettez le tout dans un saladier, ajou...

SALADE AUX FONDS D'ARTICHAUTS sublime

Coupez en quartiers 4 beaux fonds d'artichauts cuits (frais ou en conserve), 3 tomates et 2 oeufs durs. Mélangez ces éléments à 4 pommes de terre ...



SALADE AUX ARTICHAUTS ET AU CELERI sublime

...us coupés en lamelles. Dresser le mélange sur un lit de feuilles de salade verte et garnir d'une poignées d'olives vertes. Présenter ave...

SALADE D'ANCHOIS sublime

Pour 4 personnes. Faites dessaler 200 g d'anchois au sel en les passant sous le robinet d'eau froide. Séchez-les et alignez-les dans un plat, creux. ...

SALADE DE PECHES A L'ANANAS sublime

...ipient de verre, pouvant être couvert hermétiquement. Saupoudrer la salade de fruits de sucre, ajouter le jus de citron et le vin mousseux...

SALADE AUX FRAISES sublime

...Les fraises se marient très bien, en salade avec d'autres fruits, oranges, bananes, fraises des bois, ananas. Le jus de citron a la propriÃ...

SALADE GOURMANDE sublime

...issante (7 à 8 mn), égouttez-les et rafraîchissez-les. Nettoyez la salade. Préparez la sauce avec les ingrédients indiqués et passez r...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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