salade


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SALADE AU BOEUF CHAUD TAÏ

Mélanger au boeuf, le gingembre, le sete et le jus de citron, le piment, la citronnelle et la moitié de la coriandre dans un grand bol. Couvrir et ...

CHOU ROUGE AU LARD EN SALADE magnifique

Préparation: 20 minutes (faites dégorger le chou 2 heures). Cuisson: 8 minutes. Pour 6 personnes : 1 coeur de chou rouge bien ferme 250 g de lard ...





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Michel Bras
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Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Bernard Loiseau
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Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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