Recettes de sorbet
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Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Congélation 2 à 3 h selon le type d'appareil. 800 g de melon bien mûr 1 litre d'eau 250 g de sucre 1 ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Jus de fruits frais Liste des ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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