tarte aux pommes


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TARTE AUX POMMES ET AUX RAISINS excellent

...lavez les raisins. Disposez les fruits harmonieusement sur le fond de tarte préparé. Mélangez les oeufs, le sucre, la fécule et la crèm...

TARTE PANACHEE AUX PRUNEAUX ET AUX POMMES sublime

... les parois d'un moule à manqué. Après avoir fait tremper les pruneaux pendant une nuit, les dénoyauter et en garnir le fond du moule. E...

TARTE AUX POMMES SUZEL sublime

...orceaux avec farine, sucre, poudre d'amande et cannelle. Recouvrir la tarte avec cette préparation. Mettre à nouveau au four (th. 7 et lai...

TARTE AUX POMMES REINETTES sublime

...parez la pâte avec les ingrédients indiqués. Foncez-en un moule à tarte beurré. Pelez et émincez les pommes, mélangez- les avec le su...

TARTE AUX POMMES MERINGUEE sublime

...Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte. Pelez et épépinez les pommes coupez-les en lamelles et garnissez-en le fond de tarte. Saup...



TARTE AUX POMMES GRATINEE sublime

...t la cannelle, laissez également refroidir. Versez-la sur le fond de tarte. Préparez le gratin: travaillez le beurre en crème avec le suc...

TARTE AUX POMMES ET AUX RAISINS magnifique

...lavez les raisins. Disposez les fruits harmonieusement sur le fond de tarte préparé. Mélangez les oeufs, le sucre, la fécule et la crèm...

TARTE AUX POMMES ET AUX BANANES sublime

...ée de sel, 250 g de farine et 125 g de beurre. Foncez-en un moule à tarte beurré. Préparez une compote avec 3 pommes, ajoutez-y 2 banane...

TARTE AUX POMMES ET AU FROMAGE BLANC

... soulevant la crème de bas en haut. Etalez la compote sur le fond de tarte, puis versez la crème par-dessus. Enfournez à four chaud préc...

TARTE AUX POMMES A L'ENVERS sublime

...pommes par-dessus en les faisant se chevaucher (comme pour garnir une tarte), saupoudrez à nouveau de sucre, arrosez d'un peu de beurre fon...



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Michel Bras
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Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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