tarte aux pommes


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TARTE AUX POMMES DE TERRE ET AU COMTE

...e afin d'obtenir une légère coloration. Cuire à blanc le fond de tarte brisée. Disposez une couche de fondue d'oignons. Parsemez le C...

TARTE AUX POMMES ET AUX BANANES

...ée de sel 250 g de farine et 125 g de beurre. Foncez-en un moule à tarte beurré. Préparez une compote avec 3 pommes ajoutez-y 2 bananes...

Tarte aux pommes et aux raisins sublime

...Pour 6 personnes : 1 fond de tarte en pâte brisée 3 pommes reinettes 250 g de raisins blancs. Crème: 2 oeufs 3 c à soupe de sucre en...

TARTE AUX FRAISES SAUCE AUX POMMES

...jus de citron 2 c à café de zeste de citron 25 g de beurre en copeaux 600 g de fraises équeutées (300 g entières 300 g coupées en ...

TARTE AUX POMMES ET AU FROMAGE

...Pour 6 à 8 personnes: un fond de tarte en pâte brisée de 23 cm de diamètre environ précuit 10 mn. Garniture: 6 pommes 1 dl d'eau 2 c ...



Tarte aux pommes & caramel magnifique

... part épluchez 1 kg de pommes (reinettes boskoop) coupez-les en morceaux arrosez-les de jus de citron. Mélangez-les à 100 g de sucre roux...

TARTE AUX POMMES DE TERRE ET AU CHEVRE

... poivre crème fraîche. Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte beurré. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau ...

TARTE AUX POMMES ET AUX RAISINS

...Pour 6 personnes : 1 fond de tarte en pâte brisée 3 pommes reinettes 250 g de raisins blancs. Crème: 2 oeufs 3 c à soupe de sucre en...

Tarte aux pommes & caramel sublime

...papier sulfurisé de façon à former une grille de la grandeur de la tartelette. ...

TARTE AUX POMMES & CARAMEL

...n lamelles de 5 mm d'épaisseur. Disposer ces lamelles sur le fond de tarte. Enfourner à four chaud durant 25 minutes. Dans une jatte foue...



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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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