Tapisser une tourtière de caramel, et la chemiser de boudoirs. Verser 4 oeufs entiers battus, 1/2 litre de lait, 125 g de sucre, 40 noix hachées ...

..., le sucre et le cognac. Terminez par la levure et foncez un moule à tarte beurré avec cette pâte, Faites des stries sur les bords. Tarti...

...me de noix. Réservez les beaux cerneaux qui serviront à décorer la tarte. Placez les autres dans un sac en plastique et écrasez-les gros...

... à la béchamel parfumée de muscade râpée garnissez-en le fond de tarte. Disposez dessus les rondelles de navets. Versez les jaunes d'oe...

... Pour 6 personnes. Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. D'autre part, travaillez 1 oeuf entier avec 60 g de sucre en mélange ...

... la pâte, la piquer avec une fourchette, la couper avec une forme de tartelettes, de préférence à hauts bords. Mouler la pâte dans les ...

...Etalez la crème sur le fond de tarte cuit. Recouvrez avec les groseilles lavées et égrenées. Saupoudrez de sucre glace et parsemez d'ama...

...Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. Nettoyez les Fruits. Ecrasez-les à la fourchette et mélangez-les au sucre. Arrosez de liqueu...

Faites une pâte brisée avec 200 g de farine, 125 g de beurre, 1 pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Foncez-en une tourtière beurrée. Egrenez 250 ...

...Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. Battez les oeufs entiers avec le sucre, la crème, le lait et la farine, parfumez cette crème...