Etalez 125 g de farine en couronne. Rassemblez au milieu une pincée de sel, une cuillère à café de sucre en poudre, un oeuf et 75 g de beurre. ...

... Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Battez 1 oeuf avec 1 dl de crème fraîche et 1 c à soupe de sucre. Etalez le mélange ...

...epos de la pâte (1h), étalez-la au rouleau et foncez-en un moule à tarte bien beurré. Disposez les tranches de poires sur ce fond de tar...

... farine, le sucre blanc et la cannelle, puis saupoudrez-en le rond de tarte. Versez-y le mélange aux fruits. Arrosez du vin blanc, saupoudr...

...Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Recouvrir de papier d'aluminium et de légumes secs. Faire pré-cuire à four chaud ...

...au frais. Etalez ensuite la pâte au rouleau et foncez-en un moule à tarte beurré de 23 cm de diamètre. Couvrez-le de papier d'aluminium ...

...ur feu doux. Etalez une couche de confiture d'abricots sur le fond de tarte précuit. Recouvrez avec la crème préparée. Disposez les poir...

... et laissez-la reposer une heure. Etendez-la garnissez en un moule à tarte assez haut, piquez régulièrement et faites cuire à four chaud...

... frais. Abaissez ensuite la pâte ou rouleau et foncez-en un moule à tarte beurré de 23 cm de diamètre. Faites-la cuire à blanc à four ...

... crème. Cuire 30 mn à 220°. Faire réduire le sirop pour napper la tarte. ...