tarte


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TARTE AUX POMMES sublime

Faire une pâte brisée, l'étendre dans un moule. Dresser sur la pâte les pommes émincées. Arroser de rhum et ajouter 2 c à soupe de sucre en ...

TARTE AU FROMAGE BLANC

...attus en neige bien ferme. Abaissez la pâte et foncez-en un moule à tarte. Dressez la compote dans le fond et couvrez avec l'appareil au f...

TARTE AMANDINE AUX POMMES ET A L'ABRICOT sublime

...rez et joignez la poudre d'amandes. Etalez ce mélange sur le fond de tarte, puis recouvrez-le avec le reste des pommes coupées en lamelles...

TARTE A LA MODE DES ILES sublime

...d. Faites dorer à four chaud, démoulez. Pendant la cuisson de votre tarte, pelez vos pommes, coupez-les en quartiers, faites-les dorer au ...

TARTE AUX PETITS POIS conseillé

...es et rafraîchissez-les. Répartissez les petits pois sur un fond de tarte de votre choix, ainsi que 200 g de jambon cuit. Battez 3 oeufs e...



TARTE AUX PETITS POIS recommandé

...te et faites cuire à four chaud durant 40 minutes environ. Servez la tarte chaude. ...

TARTE AUX PETITS POIS excellent

...Préparez la pâte à tarte. La piquer avec une fourchette. Egoutter la boîte de pois au-dessus d'une jatte. Battre ensemble les oeufs la c...

TARTE VENDEMIAIRE sublime

...z reposer 30 mn au frais, puis étalez au rouleau. Foncez un moule à tarte beurré (28 cm de diamètre). Piquez le fond pour éviter qu'il ...

TARTE BELGE AUX POIRES sublime

...s dans le même volume de sirop, parfumer avec du kirsch et napper la tarte. ...

TARTE AUX POIRES RENVERSEE sublime

Abaisser La pâte feuilletée sur 1/2 cm d'épaisseur et découper un disque correspondant au moule. Beurrer généreusement le moule (20 g de beurre ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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