Rincer les crevettes à l'eau fraîche et les sècher dans du papier absorbant. Décortiquer les crevettes grises. Brosser le citron sous l'eau ...
Pour 3 personnes : 6 belles tomates 2 poivrons 500 g de chair à saucisse 2 oeufs 2 échalotes 100 g de mie de pain trempée dans ...
Pour 4 personnes. Préparation 10 mn. 4 tomates bien fermes 150 g de chair de crabe (en boîte) 200 g de crevettes décortiquées 4 c à soupe ...
6 tomates 125 g de jambon cuit 1 grosse pomme de terre 1 kg de petits pois; 3 oeufs sel poivre 1 c à soupe de crème 2 olives noires. ...
Pour 6 personnes : 100 g de riz long grain 6 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail une poignées d'olives noires sel poivre 2 c ...
Pour 4 personnes : 4 grosses tomates 150 g de chair à saucisse 150 g de bifteck haché 1 oeuf 50 g de Gouda coupé en dés 4 ...
Pour 6 grandes tomates environ 250 g de champignons 25 g de beurre 1 c à soupe d'huile 1 dl de crème 1 c à café de Maïzena ou 1 c ...
4 grosses tomates 150 g de hachis de boeuf et 150 g de hachis de porc un gros oignon hache une gousse d'ail hachée du persil quelques olives ...
Evidez quatre grosses tomates ou huit petites; salez intérieurement et retournez sur un plat. Farcissez-les de leur chair hachée accompagnez de 200 ...
Pour 4 personnes : 4 tomates bien rondes 150 g de fromage blanc sel poivre 1 c à café de moutarde une pincée de paprika un bouquet de ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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Délicieuses et légères !
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