Séparez les jaunes d'oeufs des blancs (ils ne sont pas utilisés dans cette recette). Ajoutez le sucre dans les jaunes, placez le tout dans un ...

Préparation: 5 minutes. Cuisson: 20 à 25 minutes. Pour 6 coupes: 7 jaunes d'oeufs, 250 g de sucre, 3 dl de vin cuit sec (porto, marsala, madère, ...

Mettez le lait à bouillir avec 80 g de sucre. Versez-le sur les biscuits à la cuiller. Réduisez ceux-ci en purée. Incorporez-y les oeufs battus ...

(simplifié) Mélangez dans une terrine 125 g de farine, 125 g de mie de pain, 100 g de graisse de boeuf, 200 g de raisins secs (moitié blonds, ...

Emiettez le pain écouté ainsi que les macarons. Faites tremper le tout dans du lait tiède. Ajoutez la levure en poudre ainsi que la farine. ...

Pour 6 à 8 personnes: 3 dl 1/2 de lait, 2 c a soupe de sucre, 250 g de pain rassis, une poignée de raisins secs, un petit verre de kirsch, 3 oeufs, ...

Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et mettez-la dans le lait. Faites bouillir celui-ci avec le sucre. Retirez du feu dès le ...

Retirez les croûtes de 6 tranches de pain de mie normales, émiettez ces tranches dans un bol, ajoutez 2 c à café de sucre vanillé, 70 g de sucre ...

Faites tremper le pain dans le lait bouillant et passez cette préparation au tamis. Ajoutez-y la cassonade, la cannelle, les jaunes d'oeufs, les ...

Hacher 100 g de graisse de rognon de boeuf. Emincer deux pommes. Pulvériser 10 g de gingembre. Mélanger les ingrédients ci-dessus avec 500 g de ...