Préparer un bouillon de poulet et faire cuire les vermicelles de riz . Ajouter les crevettes décortiquées et les champignons noirs trempés à ...

Boisson : Liste des Ingrédients : . 6 tomate arbuste . 1 oignon . 1 petit morceau de gingembre . 4 petits piments Martin . sel . 5 cl ...

Pour 5 à 6 personnes: 300 g de haricots rouges une oreille de porc 2 carottes 2 blancs de poireaux 2 c à soupe de saindoux ou 50 g de ...

Pour 5 personnes : 500 g de pâte à pain du boulanger 400 g de petits poulpes ou seiches 500 g de tomates 1 petit oignon 3 gousses d'ail persil ...

C'est une sauce Madère à laquelle vous incorporez soit des truffes en lamelles soit de l'essence de ...

Faites cuire à la créole 250 g de riz long grain égouttez et laissez refroidir. Tapissez un saladier de feuilles de laitue mettez-y le riz les ...

Pour 4 personnes : 200 g d'oignons 50 g de beurre 2 c à soupe de farine 1 litre 1/4 de bouillon 100 g de fromage de gruyère râpé 120 g de ...

Pain de mi carré ou de compagne ou pain de seigle 1 tranche de rôti de boeuf froid par sandwich beurre laitue cornichons estragon. Beurrer le ...

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 15 mn. 1 boule de céleri rave 2 grosses pommes de terre (bintje) 3 c à soupe de crème ...

Faire mariner 24 h des pruneaux dans de l'armagnac. Faire revenir 3 oignons émincés. Ajouter 2 verres de vin blanc 1 bouquet garni du jus de ...