1 kg de potiron 250 g de pommes de terre 50 g de beurre 2 oeufs 2 verres de lait sel poivre. Epluchez le potiron et les pommes de terre. ...

Garnissez avec des poireaux (bien cuits et coupés en petits morceaux) le fond de la tarte (pâte brisée crue); nappez avec la préparation ...

200 g de blanc de seiche découpé en lanières de 1/2 x 2 cm 5 branches de céleri 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés 1 pincée de glutamate sel ...

Coupez la tête des sardines et écalez-les. Réduisez de la mie pain en chapelure mettez-la sur un plat couvrez-la de fines herbes et posez-y les ...

1 ou 2 betteraves rouges cuites selon grosseur 1 oignon 4 pommes de terre cuites 2 oeufs durs. 1 c à soupe de vinaigre 1 c à café de ...

Préparation : 30 mn. Cuisson : 35 mn. Repos de la pâte: 2 heures. Pâte: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 dl d'eau. ...

Préparation: 40 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 6 à 8 personnes. Riz: 1 litre de lait 150 g de riz rond 1 cuillerée à café de zeste ...

Coupez en tronçons 800 g de saumonette. Faites revenir à l'huile d'olive 4 oignons émincés et les morceaux de poisson. Ajoutez 750 g de tomates ...

Hachez menu 2 filets d'anchois à l'huile incorporez-les à 40 de beurre. Faites revenir 2 gousses d'ail écrasées dans 1/2 verre d'huile; retirez ...

5 poivrons rouges huile d'olive sel poivre basilic haché 1 c à soupe de câpres. Faites griller les poivrons retirez côtes et pépins et ...