Faire revenir 2 gros oignons émincés et 3 tranches de lard frais coupé en lardons. Faire un peu cuire puis ajouter 600 g de cèpes saler poivrer. ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs 75 g de sucre en poudre 50 g de beurre 300 g de fraises 3 verres à liqueur d'eau-de-vie de mirabelle un peu de ...

Hacher ou mixer pour faire une pâte 150 g de chair à saucisse 150 g de poisson blanc 150 g de mie de pain trempée dans du lait et essorée du ...

Pour 4 personnes : 1 poivron rouge ou vert 50 g de beurre 4 filets d'anchois 4 tranches de pain 4 oeufs. 2 dl de béchamel épaisse 1 c à ...

Pour 6 personnes : 400 g de haricots blancs frais 1 boîte de pulpe de tomate 2 branches de sauge 3 gousses d'ail 1 verre d'huile d'olive ...

Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 150 g de fromage de comté ou de gruyère 50 g de beurre 1 c à soupe de crème fraîche sel ...

Pour 4 personnes : 2 petits pintadeaux serpolet (ou à défaut origan) huile d'olive sel poivre. Ouvrez les pintadeaux le long du dos et ...

25 g de thym 25 g de romarin 25 g de sarriette 30 g de laurier 10 g de coriandre 3 g de lavande. Ecraser et mettre en flacon ajouter 2 pincée ...

Pour 4 personnes. Préparation; 15 mn. Cuisson : 25 mn. 200 g de lentilles vertes 1 bouquet garni 200 de saumon frais en filet 1 ou 3 oignons ...

150 g de cassonade 125 g de beurre 1 oeuf 3 g de levure en poudre 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de cannelle 100 g d'amandes ...