4 artichauts 125 g de riz complet 5 belles tomates 200 g de champignons 1 citron ail oignons thym laurier persil laitue. Faites cuire les ...

Pour 6 personnes : 6 belles côtelettes de mouton sel poivre 1 oignon 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de farine 1 petit verre de cidre un ...

500 g de courgettes 250 g d'émincé d'agneau 1 petit oignon 2 petites gousses d'ail 1 c à café de graines de cumin 2 c à soupe de purée de ...

Pour 4 personnes : 4 petites daurades de 300 g chacune écaillées et vidées 4 c à soupe de poudre d'amandes 4 c à soupe de chapelure 2 ...

Prenez un moule et placez-y 70 g de sucre avec une cuillère d'eau. Chauffez légèrement pour obtenir un caramel. D'autre part faites bouillir 3/4 ...

Ebouillanter des feuilles d'épinards bien lavées. Mélanger en boulettes du riz cuit à la vapeur avec de la viande hachée crue oignons et ...

Pour 8 à 10 personnes: 1 oeuf 125 g de sucre semoule 250 g de farine 125 g de beurre. Crème aux amandes: 2 oeufs entiers 30 g de farine 75 g ...

Pour 4 personnes : 12 figues bien mûres 100 g de crème fraîche 50 g de sucre quelques gouttes d'alcool de menthe une poignée de menthe ...

Pour 6 personnes : 3/4 de litre de sorbet au citron 3 dl de jus d'orange 60 g de sucre en poudre 6 tranches d'oranges pelées à vif. Presser le ...

2 litre de glace à la crème. Pâte à tuiles: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 50 g de beurre 1 jaune ...