500 g d'abricots (pelés et dénoyautés) 400 g environ de sucre gélifiant 1 c à soupe d'amandes effilées 1 c à soupe de liqueur ...

Pour 8 personnes : 750 g de haricots blancs secs; 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle 1 bouquet garni 100 g de couennes fraîches sel poivre. ...

Ouvrez les aubergines dans le sens de la longueur et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant dix minutes Egouttez-les et l'aide ...

Préparation: 1 h. Cuisson: 1 h 30. Pour 6 personnes : 1 2 kg d'épaule de veau désossée 6 carottes 300 g de champignons de Paris 2 gros ...

Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Vin blanc d'Alsace Gewürztraminer Liste des Ingrédients : . ...

Feuilles pétales et graines peuvent avoir un usage culinaire. Les feuilles ont une très forte odeur de poivre. Vous préparerez un plat délicieux ...

2 coquelets de 800 g chacun 8 endives 2 gousses d'ail 3 échalotes 1 c à soupe de farine 25 cl de bouillon dégraissé 25 cl de bière ...

Pour 6 personnes : 18 coquilles Saint-Jacques 500 g de tomates 200 g d'oignons 1 verre de vin blanc sec 1 petit pot de crème fraîche 50 g de ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Chiroubles Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de zourite . 2 oignons . ...

Pour 6 personnes : 1 chou rouge. Sauce vinaigrette. Quelques grains de genièvre. Nettoyez le chou rouge coupez-le en fines lanières. Faites-les ...