250 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 350 g de farine. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre ...
Pour 6 personnes : 200 g de farine 1 oeuf 100 g de beurre 150 g de sucre 1 pincée de sel 600 g d'abricots 150 g de fraises des bois 1 ...
Pour 6 personnes : un fond de tarte en pâte brisée de 23 cm de diamètre 500 g de raisins blancs 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de ...
Pour une cinquantaines de truffettes: 350 g de purée de marrons non sucrée 150 g de chocolat 50 g de sucre glace 75 g de beurre extra-fin 30 g ...
Un fond de tarte en pâte brisée 4 bananes 1 citron 100 g de raisins secs 50 g d'amandes effilées 3 oeufs 75 g de crème fraîche 100 g de ...
Mélangez dans une terrine 200 g de farine tamisée et 200 g de sucre en poudre puis ajoutez 4 oeufs entiers et peu à peu un demi-litre de lait ...
Pâte feuilletée confiture de pruneaux 1 oeuf. Découper la pâte feuilletée en carrés de 7 cm de côté. Entailler chaque coin et mettre une ...
Pour 4 personnes : 100 g de purée de marrons 8 cl de crème fluide 8 cl de lait 30 cl de lait 125 g de sucre 3 c à café de gélatine en ...
Pour 6 personnes : Pâte 125 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d'oeuf 10 g de sucre 3 g de sel. Garniture 100 g de sucre semoule 100 g de ...
Pour 6 personnes : 350 g (1 à 2 selon grosseur) mangues 1 citron vert. Sirop obtenu avec 1 dl d'eau et 75 g de sucre. Coulis de fruits de la ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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