250 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 350 g de farine. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre ...
Pour 6 personnes : 200 g de farine 1 oeuf 100 g de beurre 150 g de sucre 1 pincée de sel 600 g d'abricots 150 g de fraises des bois 1 ...
Pour 6 personnes : un fond de tarte en pâte brisée de 23 cm de diamètre 500 g de raisins blancs 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de ...
Pour une cinquantaines de truffettes: 350 g de purée de marrons non sucrée 150 g de chocolat 50 g de sucre glace 75 g de beurre extra-fin 30 g ...
Un fond de tarte en pâte brisée 4 bananes 1 citron 100 g de raisins secs 50 g d'amandes effilées 3 oeufs 75 g de crème fraîche 100 g de ...
Mélangez dans une terrine 200 g de farine tamisée et 200 g de sucre en poudre puis ajoutez 4 oeufs entiers et peu à peu un demi-litre de lait ...
Pâte feuilletée confiture de pruneaux 1 oeuf. Découper la pâte feuilletée en carrés de 7 cm de côté. Entailler chaque coin et mettre une ...
Pour 4 personnes : 100 g de purée de marrons 8 cl de crème fluide 8 cl de lait 30 cl de lait 125 g de sucre 3 c à café de gélatine en ...
Pour 6 personnes : Pâte 125 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d'oeuf 10 g de sucre 3 g de sel. Garniture 100 g de sucre semoule 100 g de ...
Pour 6 personnes : 350 g (1 à 2 selon grosseur) mangues 1 citron vert. Sirop obtenu avec 1 dl d'eau et 75 g de sucre. Coulis de fruits de la ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...