Faire cuire 6 c à soupe de riz dans un demi-litre de lait. Une fois cuit sucrez-le et parfumez-le d'un zeste de citron finement râpé. Ajoutez 3 ...

Pour une vingtaine de sablés: 250 g de pâte sablée quelques gouttes de rhum. Garniture: 18 morceaux de sucre 2 à soupe d'eau 4 c à soupe de ...

Préparez 1/2 litre de thé très fort. Faites un sirop de sucre avec 1/4 litre d'eau et 400 g de sucre (faites chauffer jusqu'à l'ébullition et ...

Pour 10 personnes: 500 g de pruneaux secs 250 g de raisins secs 500 g de figues sèches 500 g d'abricots secs 250 g de sucre en poudre 7 ...

200 g de sucre en morceaux quelques gouttes de jus de citron. Passer les morceaux de sucre sous le robinet afin de les humecter faire chauffer dans ...

Peler 1 ananas le couper en quatre et couper la pulpe en dés en recueillant le jus. Couper 2 mangues en deux les dénoyauter et lever la pulpe avec ...

1 oeuf 75 g de beurre 125 g de farine du sel du sucre en poudre 4 poires cuites au sirop 1 litre de crème pâtissière de la meringue quelques ...

1 fond de tarte en pâte brisée ou sablée cuit à blanc pendant 10 mn après avoir été piqué à la fourchette. Garniture: 200 g de dattes ...

8 biscuits à la cuiller 3 de litre de lait 80 g de sucre 4 oeufs 100 g de cerises confites 2 cuillerées à soupe de rhum. Mettez le lait à ...

Pâte: 175 g de farine 100 de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 c à soupe de cognac eau. Frangipane: 75 g de beurre 75 g de sucre 100 g ...